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寧波誠信故事系列之馮映齋:重品質嚴規范取信于人“馮存仁堂"傲立商海300余載

發布日期:2019-09-03信息來源:寧波市文明辦字號:[ ]



馮映齋,大約清朝順治年間生人,寧波江北區慈城鎮人。中華老字號馮存仁堂的創始者。

清朝順治年間,寧波慈城有一個叫馮映齋的人,常年以采藥材為生,奔走于陜西、安徽、四川一帶。那時交通不便,馮映齋長途跋涉,深入山區,將采得的藥材,行銷于滬甬等地。略有積蓄后,馮映齋于清朝康熙元年(1662年)在寧波靈橋門又新街創辦了“馮存仁”堂藥鋪。店名取“存濟之心,贈仁于眾”之義,并以此作為藥鋪的經營宗旨。

馮映齋創辦藥堂,以父業子承的家族式經營,歷經數代,久負盛名,至今已有近三百五十余年,經歷多年風雨而屹立不倒,靠的就是“誠信”二字。

首先,為了保證藥材品質,馮存仁堂嚴把進貨關。委任的進貨先生,必須具備豐富的鑒別藥物能力;同時要求粗細貨房嚴格把持來貨驗收關,兩者相互制約和監督,更能確保藥材的質量。

同一種藥,因產地不同,土質和氣候不同,藥效就不盡相同。馮存仁堂特別注重選擇道地的藥材,寧要質好價高,也絕不選擇價低質劣的藥材。比如西黃芪,以山西產為正路,產量少價格高,但藥效最優。又如大黃,西北.華北、西南等地都有產出,但又以青海西寧產地的大黃質量最優。

采購回來的藥材,需要妥善地保存貯藏。在這方面,馮存仁堂尤其有一套嚴格的程序方法,對于不同的藥物,使用不同的方式,保證藥物不霉不蛀不變質,從而保證了藥品的質量。比如礦石、介殼類藥物不易受氣候影響,一般存放在干燥地方。含芳香揮發性藥物,則貯入冷暗的容器內為宜。

馮存仁堂對中藥成品的炮制,嚴格按照規定要求,片型厚薄、丸粒大小都按藥性精細制作,務求一絲不茍,精益求精。比如天麻臘光片,附子飛上天等,要分成多種片型,有瓜子片、柳葉片、頂頭片,一定要按規格要求來做,不嫌費功費時,只求片型悅目、潔凈無屑、色澤鮮明。

對于配制成藥方面,馮存仁堂專門有一本《丸散全集》,作為配制標準,絕不允許偷工減料或頂替冒用。

每一種藥物經過不同的修治和炮制,可以發揮不同的作用。所以,馮存仁堂一直都有非常嚴格的規范和要求,從不粗制濫造,因而經由他們研制出的藥品,能受到群眾的一貫依賴和高度贊許。

馮存仁堂有一些祖制傳統藥品,享譽國內,遠銷海外,極負盛望。如人參再造丸、人參大活洛丹、驢皮膠、萬應寶珍膏藥等,銷往新加坡、香港、臺灣等地,且歷史悠久。

馮存仁堂自馮映齋創辦以后,百年如一日,遵循“存濟之心,贈仁于眾”的店規祖訓,精工配制優質藥品,銷售亦是老少無欺,不管藥品暢銷與否,始終保持藥品應有盡有,深受群眾青睞。馮存仁堂因此才能歷經數百年風雨而不倒,至今依然屹立于寧波靈橋旁。





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